L’écologie est très importante, et la plupart de pays fait le recyclage des matériaux, on a des poubelles séparés pour la glace, pour le papier et en France par exemple il arrive que les gens qui ne le respectent pas doivent payer l’amande. Les allemands étaient le plus créatifs dans résoudre de ce problème et ils ont crée le Pfand- ils vous donnent de l’argent !
Il existe un site internet www.pfandgeben.de ou vous choisissez votre quartier et on vos offre des numéros de téléphone à appeler. Cette personne va venir chercher au minimum 20 bouteilles sur votre adresse. On les amène après dans les machines à Edeka, Rewe, Lidl, Aldi ou Penny et pour une bouteille de glace, on obtient 0,08 e et pour une bouteille de plastique et canette 0,25 e. il faut déposer tous les bouteilles, appuyer sur le bouton et vous recevez un ticket lequel vous pouvez donner à la caisse et demander l’argent.
Vous pouvez reconnaitre les bouteilles de Pfand par l’inscription qu’elles ont sur l’étiquète- Pfand zuruck , ou qui ne le sont pas il est écrit- ohne Pfand.
Vous pouvez toujours voir dans les U-Bahns et à cote des poubelles, des bouteilles vides attendant quelqu’un qui va les prendre et prendre de l’argent.

Pour la construction d’une phrase en allemand, la position du verbe est très importante.
La deuxième et la dernière position sont toujours réservés pour le verbe:
1.Ich bin zu Hause heute= Heute, bin ich zu Hause. *On peut changer la place des adverbes, mais le sujet reste toujours à coté du verbe
*quand on a un temps composé ou une construction avec l’infinitif, participe et infinitif se trouvent à la fin:
Le parfait : Ich habe HA gemacht.
Future : ich werde zu Hause bleiben.
Passif: Kuchen werde gekocht.
-Ich muss zu Hause gehen
*dans les phrases subordonnées, nebensatze, on mit toujours le verbe a la fin de la phrase:
Ich glaube dass du schon bist.
* quand on a plusieurs verbs dans une subordonnée :
Er ist zu spat, weil er gestern viel gearbeitet HAT.
Er komme nicht, weil er arbeitet MUSS- das modalverb oder hilfsverb steht am ende
*Dans une phrase relative- am ende:
Suschi ist eine japanische specialitet, die man aus Reis, Gemuse und Fisch macht.
A la position numéro 1, peuvent se trouver :
le sujet, adverbes, conjonctions et parfois toute une phrase, mais *quand on utilise des conjonctions:
Zuerst, dusche ich mich, dann trocke ich mich ab, danach scminke ich mich- le conjonction prend la 1ere position et le verbe est à la deuxième
*und, oder, aber- pour eux on dit que ils prennent la position zéro, car ils introduisent Hauptzatz et après eux on mit le sujet et après le verbe :
Julia kauft ein handy und sie kauft ein laptop.
Ich kann nicht gitare spielen aber ich mochte es lernen.

D’abord, je suis allé dans un très bon et pas si cher restaurant qui s’appelle Hakata et qui se trouve dans Oranienstrasse 200 à Kreuzberg. Dans ce restaurant on peut regarder comment le chef de la cuisine fait le sushi. Cela me parait trop intéressant, et il a réveillé ma curiosité, et c’est pourquoi j’ai voulu essayer le faire moi-même. Je vais vous relever quelques petits secrets.
Tout dont on a besoin, on peut chercher dans un supermarché asiatique qu’on a beaucoup ici. Soya sauce coute environ 3e, wasabi- 2 e, un paquet des algues- aussi 2 e et Ginger, qu’on n’a pas besoin d’acheter fraiche et le cuire, car c’est un peu compliqué, on le vend dans un paquet- sushi Ginger et coute 1 e ! Des poissons sushi on peut acheter tous ensemble dans un petit paquet, et pour des légumes je crois que le plus pratique est à le faire avec avocado. On a besoin d une pièce qu’on utilise fraiche, crue et coupés en lignes. L’autre légume qu’on peut utiliser facilement sont les shiitakes sèches qu’il faut laisser d’abord dans l’eau pendant 2h et après les cuire pendant 20 min. il faut les couper en lignes après.
Ce qui est le plus important est de bien laver le riz, jusqu’au ce que l’eau soit tout à fait transparente. Après il faut le laisser dans l’eau pendant 2h. Pour la cuisson, l’eau doit être 1cm au-dessus de la superficie du riz et il faut laisser cuire pendant 20 minutes, après il faut le bouger du feu et le laisser couvert pendant 10minutes. Après il faut le mettre dans le frigo car il doit être froid et le gout est mieux.
Posez une algue sur une drape de paille, car cela aide à les rouler, mettez du riz mais laissez un peu de l’espace aux cotes, des légumes coupes et roulez ! Coupez le sushi rouleau avec un couteau et voilà!