Il existe plusieurs théories sur la relation de l’ours (en allemande Bar) et le nom de la capitale, car le suffixe –lein, (qui est devenu –lin) on utilise pour la construction des diminutifs, et par cette théorie le nom Berlin signifie un petit ourse. Deuxième théorie dit que le mot peut être d’origine slave et qu’il désigne un marrée. La troisième théorie dit que c’était le nom de Albrecht I dont c’était le surnom.
La corrélation entre ourse et cette région dure depuis très longtemps, exactement des années 1280 car c’était la première fois qu’il était utilisé comme l’emblème dans le sceau de documents ou il était écrit- ich bin das Siegel der Burger von Berlin- SIGILLVM DE BERLIN BVRGENSIVM, et comme l’emblème de l’armée.
Il manque des détails, soit ne sont pas écrits soit ils sont perdus. Il a resté le symbole de la ville, courageux, fort et libre. Aujourd’hui il se trouve sur le rouge et blanc drapeau de Berlin sans ou avec la couronne- qui date de la période du royaume, et avec une pate élevée ce qui symbolise la liberté.
Berlinale, le fameux festival du film, donne au gagnant une statue d’ours doré, qui aussi symbolise la ville. Partout dans la ville on peut voir des statues d’ours en plastique colorées de différentes manières. Je crois aussi que vous connaissez les bonbons Haribo- fameux bonbons allemandes dont la ville d’origine exactement est Bonn et qui ont de la forme d’ours. A Berlin vous pouvez visiter le musée des nounours qui se trouve tout près à l’école.
Berlin- du bist einen Wunderbar !
Ma classe
Bonjour tout le monde! C’est ma dernière semaine à Deutscheakademie, on finit la 4ème semaine de notre cours intensif A2 niveau. Malheureusement, je quitte Berlin. Si je reviens, j’irai dans la même école car elle est super bonne et m’a plu beaucoup. J’avais de la chance d’avoir une bonne groupe avec des gens motivés. Elle était consistait nous dix et était multiculturelle composée des Grecques, Français, Américains, Italiens, Turques, Coréens, Russe et moi Serbe. Cela nous a donné occasion de changer des opinions, expériences, recettes et coutumes. Quand on faisait la pause, on parlait toujours en allemand même si nous sommes A2 et on pouvait mieux s’exprimer en anglais. On a regardé football ensemble et chaqu’un supportait son pays. Une fois on est allé a Brandeburg tor, car il était un grand écran et beaucoup du monde, l’atmosphère était positive.
On avait de bons professeurs, on a change 3 pendant 4 semaines ce que je trouve bien aussi. Tous les trois étaient super. Samantha qui expliquait la grammaire super bien, Marcel- très intéressant, dynamique, clair et pratique, et cette semaine avec Jessica qui fait des analyses grammaticales plus profondes ce que j’aime aussi car j ai fini la Faculté de Philologie. Il était très intéressant d’écrire ce blogue, car cela aide le développement de la créativité, de la recherche et donne des informations utiles. Merci à tous et à bientôt j’espère !
Pfand- comment ça marche?
L’écologie est très importante, et la plupart de pays fait le recyclage des matériaux, on a des poubelles séparés pour la glace, pour le papier et en France par exemple il arrive que les gens qui ne le respectent pas doivent payer l’amande. Les allemands étaient le plus créatifs dans résoudre de ce problème et ils ont crée le Pfand- ils vous donnent de l’argent !
Il existe un site internet www.pfandgeben.de ou vous choisissez votre quartier et on vos offre des numéros de téléphone à appeler. Cette personne va venir chercher au minimum 20 bouteilles sur votre adresse. On les amène après dans les machines à Edeka, Rewe, Lidl, Aldi ou Penny et pour une bouteille de glace, on obtient 0,08 e et pour une bouteille de plastique et canette 0,25 e. il faut déposer tous les bouteilles, appuyer sur le bouton et vous recevez un ticket lequel vous pouvez donner à la caisse et demander l’argent.
Vous pouvez reconnaitre les bouteilles de Pfand par l’inscription qu’elles ont sur l’étiquète- Pfand zuruck , ou qui ne le sont pas il est écrit- ohne Pfand.
Vous pouvez toujours voir dans les U-Bahns et à cote des poubelles, des bouteilles vides attendant quelqu’un qui va les prendre et prendre de l’argent.
La position du verbe
Pour la construction d’une phrase en allemand, la position du verbe est très importante.
La deuxième et la dernière position sont toujours réservés pour le verbe:
1.Ich bin zu Hause heute= Heute, bin ich zu Hause. *On peut changer la place des adverbes, mais le sujet reste toujours à coté du verbe
*quand on a un temps composé ou une construction avec l’infinitif, participe et infinitif se trouvent à la fin:
Le parfait : Ich habe HA gemacht.
Future : ich werde zu Hause bleiben.
Passif: Kuchen werde gekocht.
-Ich muss zu Hause gehen
*dans les phrases subordonnées, nebensatze, on mit toujours le verbe a la fin de la phrase:
Ich glaube dass du schon bist.
* quand on a plusieurs verbs dans une subordonnée :
Er ist zu spat, weil er gestern viel gearbeitet HAT.
Er komme nicht, weil er arbeitet MUSS- das modalverb oder hilfsverb steht am ende
*Dans une phrase relative- am ende:
Suschi ist eine japanische specialitet, die man aus Reis, Gemuse und Fisch macht.
A la position numéro 1, peuvent se trouver :
le sujet, adverbes, conjonctions et parfois toute une phrase, mais *quand on utilise des conjonctions:
Zuerst, dusche ich mich, dann trocke ich mich ab, danach scminke ich mich- le conjonction prend la 1ere position et le verbe est à la deuxième
*und, oder, aber- pour eux on dit que ils prennent la position zéro, car ils introduisent Hauptzatz et après eux on mit le sujet et après le verbe :
Julia kauft ein handy und sie kauft ein laptop.
Ich kann nicht gitare spielen aber ich mochte es lernen.
Dativ oder akusativ- statische oder dynamische
Regardez le plaquât qui se trouve sur nos tables à l’école ! J’ai demandé notre prof de le prendre et je l’ai collé dans ma chambre pour l’utiliser chaque fois que je veux réviser les prépositions et les articles. En allemand pour poser la question où- ce qui désigne le lieu- on pose deux différentes questions et cela dépend du sens :
AKKUZATIV = WOHIN ?= action= mouvement= où allez-vous ?
-Je vais à l’école- Ich gehe in die Schule.
Ce n’est pas la même question qu’on pose quand on veut demander quelqu’ un où il se trouve car au ce cas il est statique et il ne change pas la location :
-DATIV=WO ? Tu te trouves où? Je suis là= dedans
Ich bin in der Schule.
On a aussi 2 verbes avec lesquels aussi on fait la différence entre ces deux cas:
WO? – WOHIN?
liegen- legen
stehen- stellen
setzen- sitzen
hangen- hangen
Der stift liegt neben dem Buch- où se trouve-t-il ? =WO= il est là, et tranquille, et il c’est sujet
Er legt den Stift neben das Buch- WOHIN ? = action, Stift- l’objet et il n’est plus statique, on le bouge
Sushi recette
D’abord, je suis allé dans un très bon et pas si cher restaurant qui s’appelle Hakata et qui se trouve dans Oranienstrasse 200 à Kreuzberg. Dans ce restaurant on peut regarder comment le chef de la cuisine fait le sushi. Cela me parait trop intéressant, et il a réveillé ma curiosité, et c’est pourquoi j’ai voulu essayer le faire moi-même. Je vais vous relever quelques petits secrets.
Tout dont on a besoin, on peut chercher dans un supermarché asiatique qu’on a beaucoup ici. Soya sauce coute environ 3e, wasabi- 2 e, un paquet des algues- aussi 2 e et Ginger, qu’on n’a pas besoin d’acheter fraiche et le cuire, car c’est un peu compliqué, on le vend dans un paquet- sushi Ginger et coute 1 e ! Des poissons sushi on peut acheter tous ensemble dans un petit paquet, et pour des légumes je crois que le plus pratique est à le faire avec avocado. On a besoin d une pièce qu’on utilise fraiche, crue et coupés en lignes. L’autre légume qu’on peut utiliser facilement sont les shiitakes sèches qu’il faut laisser d’abord dans l’eau pendant 2h et après les cuire pendant 20 min. il faut les couper en lignes après.
Ce qui est le plus important est de bien laver le riz, jusqu’au ce que l’eau soit tout à fait transparente. Après il faut le laisser dans l’eau pendant 2h. Pour la cuisson, l’eau doit être 1cm au-dessus de la superficie du riz et il faut laisser cuire pendant 20 minutes, après il faut le bouger du feu et le laisser couvert pendant 10minutes. Après il faut le mettre dans le frigo car il doit être froid et le gout est mieux.
Posez une algue sur une drape de paille, car cela aide à les rouler, mettez du riz mais laissez un peu de l’espace aux cotes, des légumes coupes et roulez ! Coupez le sushi rouleau avec un couteau et voilà!
PROST!
There are around 1,300 breweries in Germany. They exist in every region. Lot of them are private, long lasting and with a family traditions. Krombacher was ranged as a most popular beer in Germany the last year and after comes Bitburger, Warsteiner and Becks -the most exported German beer.
Berliner Kindel is one very popular beer in Berlin. You can find them in some other countries, but in Berlin, Kindel Weisse Red or Green (Rot oder Grun) you can find just in Berlin. In bottles you can buy them in supermarket and in bars it’s typically served in a bowl-shaped glass with flavored syrups, such as raspberry (Himbeersirup), or artificial woodruff flavoring (Waldmeistersirup). One story says that long time ago when French people came in Berlin, they could not drink an ordinary beer and that they had put some syrup in.
Bavaria, par example is the part of Germany where is located about 560 of breweries. This region is place where is organized every year in the end of September and beginning of October the Oktoberfest, the most famous beer event, where the last year par example 7.5l were sold, (that was about 70.125.000e) they are selling there just beer from Bavaria, in so called Mass- 1l pot, and the price is between 9 and 10e.
I hope that you also remarked that in Berlin, its allowed to drink it in U-bahn and S-bahn, and it is not permit in some others cities in Germany, and in some parts of America this is a crime and police can take you into the prison.
Potsdam
Potsdam est une ville d’Allemagne, capitale du Land de Brandebourg située tout près de Berlin, au bord de la rivière Havel. C’est le symbole du militarisme prussien, car pendant que Berlin était la capitale officielle de la Prusse et plus tard de l’Empire allemand, la Cour restait à Potsdam. Elle compte aujourd’hui 150 000 habitants, et est donc la ville la plus peuplé du Brandebourg. On a besoin d’une quarantaine de minutes pour y aller de S-bahn Friedrischstrasse. On prend S1 en direction Wansee jusqu’au terminus.
On a plein de choses à visiter, car dans cette ville se trouvent aussi : Le Palais Sanssouci, le Nouveau Palais, église de St.Nicolas, ancien Parlement, Quartier Hollandais, Brandeburg gate dans le Luisenplatz, le Musée de Film et beaucoup d’autres choses à voir.
Le palais de Sanssouci (ou Schloss Sanssouci en allemand) est l’ancien palais d’été du roi de Prusse Frédéric le Grand Le palais était réservé au roi et à ses proches pendant les mois d’été, de fin avril à début octobre.
On range souvent Sanssouci parmi les principaux rivaux du château de Versailles, bien que le palais ait été réalisé dans un style rococo et son véritable équivalent en France est le château de Marly. Frédéric n’a pas aimé les jardins à la anglaise et c’est pourquoi devant le château se trouvent des jardins à la française. A l’entrée autour des escaliers qui amènent au palais se trouvent grands vignobles en terrasse.
Après la Seconde Guerre mondiale, le palais devint une attraction touristique en République démocratique allemande.Sanssouci et ses vastes jardins furent inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1990.
German cars
Germany Is a country who is producing the best cars in the world, so this is not atypical scene to see them rolling in the streets of Berlin: Audi and Volkswagen, Mercedes, BMW, Porsche, Opel are coming from Germany. Bavaria is one rich and famous region where are located headquarters of Audi and BMW (Bayerische Motoren Werke). Logo of BMW is taking the colors of flag of Bavaria and also represents propellers of plane, because they were producing aircrafts during the World Wars.
Stuttgart is the second rich and famous city because they are located headquarters of Merzedes and Porsche. Merzedes is taking today a part in Formula 1 of McLaren, and it was founded in 1886 by Karl Benz and Gottlieb Daimler.
Opel in 1862 was the first founded car’s factory in Germany. Today, his headquarter is located in Rüsselsheim.
Porsche exists since 1931 and it was founded by Ferdinand Porsche, and Volkswagen appears little bit later in 1937 when Porsche had received a contract from Hitler to create people’s car.
Today Volkswagen Group owns Audi, Bentley, Bugatti, Ducati, Lamborghini, SEAT, 49.9% of Porsche, Giugiaro, and Škoda marques and the truck manufacturer Scania.
Volkswagen has three cars in the top 10 list of best selling cars of all time compiled by the website 24/7 Wall Street: Volkswagen Golf, the Volkswagen Beetle, and theVolkswagen Passat.
Turkish supermarkets in Berlin
I hope that you have already remarked that in Berlin lot of people coming from Turkey and everywhere you can see famous Doner kebabs and Borek! There’s also many Turkish supermarkets, so if you are adventurist and like to cook, I would like to propose what to try to make.
I have one recipe for you if you want to make something with sour cabbage. Actually, this recipe is from the origin Turkish Sarma-lahana rulo, and after was turned in Serbian way by adding the meet and sour cabbage. I call them cabbage sushi. My advice is to eat them with Turkish yogurt Ayran.
What I also like is Turkish bread, different from the toast bread from the supermarket, and here’s the reason: original Turkish bread is backed in a Turkish furnace, constructed from the bricks with small fire inside, so the taste is more like Italian pizza.
There’s one good mixed sour salad called Tursija: sauerkraut, pickles, pickled carrots and pickled cauliflower that you can buy in pots.
Turkish sweets are also very good. I like Kadayıf. Almost all Turkish sweets are dressed with about 1kg of sugar cooked in water so, the taste is really sweet, but easy to make! Turkish sweets are of course the best with Turkish thee and Turkish coffee.
