Este post va dirigido a todos los hermanos del sur de Europa que tratan de salir de fiesta en Berlín y la gente racista con el poder de decidir quien entra y quien no, no nos permiten la entrada por el simple hecho de ser españoles, italianos, portugueses o griegos…

Antes que nada, quiero excluir de esta lista a Berghain. En este club, es solo la fortuna la que decide que entres o no. No hay razones ni motivos. Puedes ser alemán y haber vivido toda tu vida en Berlín, que no hay nada que te garantice que vayas a entrar.

Este post va dirigido a aquellos clubs o fiestas que por el hecho de escucharte hablar en español (o en otro idioma del sur de Europa) en la cola, una vez llegues a la entrada no te van a dejar entrar alegando cualquier tontería de aforo o exceso de alcohol.

Yo, directamente, no voy donde no me quieren. Pero si vosotros queréis volver a intentarlo, estos son algunos consejos que funcionan para que logréis vuestro objetivo.

Muy importante no ponerse en la cola en grupos de más de 3. Lo mejor es por parejas, pero hasta un trío está bien. Eso sí, como seáis ya 4 y con pinta de mediterráneos vuestras opciones descenderán drásticamente.

Otro consejo es que no habléis en la cola. Es muy importante que no os escuchen hablar en español. Y lo ideal sería que supierais cosas básicas en alemán por si os preguntan algo en la puerta que vean que al menos chapurreáis algo de su idioma.

Y tercero y muy importante, estar en la cola como si a lo que fuerais es a un funeral. Una vez dentro ya desparramaréis todo lo que queráis, pero hasta conseguirlo, ni una sonrisa, ni una voz más alta que otra y si queréis hacer alguna gracia, daros el pésame…

Con esto no os garantizo que lo logréis, pero si que vuestras posibilidades de éxito aumenten considerablemente ante esta calaña racista con los del sur del continente. Ah, y muy importante. Botellón sí, siempre, pero que no se os note chicos! ¡Nos leemos!

Me gustaría hablaros en este post de lo que supone vivir un Eramus y de todas las cosas POSITIVAS que una experiencia como esta puede aportar a un joven estudiante.

Por suerte, antes de vivir mi Erasmus en Oslo durante el curso 2008-2009 donde realicé un Master en Media and Communication, ya había tenido la posibilidad de hacer varias estancias de un mes en otras ciudades europeas para mejorar mi inglés gracias a unas becas que existen en España.

Cualquier contacto más duradero que unas simples vacaciones en otro país, con otra cultura, otra gente, otra lengua, otras costumbres… SIEMPRE SIEMPRE SIEMPRE va a resultar una experiencia enriquecedora para uno mismo. Claro que te pueden pasar cosas negativas. Pero al final, en el fondo, la experiencia siempre se decantará hacia el lado positivo.

Cuando eres joven, poder vivir este tipo de experiencias te abre la mente de un modo brutal. A partir de ese momento palabras como intolerancia, racismo, xenofobia… nunca más volverán a formar parte de tu vocabulario. Es en ese momento, cuando tienes un contacto real con mundos tan diferentes al que tu provienes, cuando comprendes que solo unidos podremos avanzar hacia una sociedad más justa e igualitaria.

Así que no lo dudéis. Si tenéis la posibilidad de marcharos un tiempo a vivir este tipo de experiencias, hacedlo. No os arrepentiréis, y el bagaje siempre será positivo. ¡Nos leemos!

Hoy quiero dedicar un post uno de los platos más típicos de España. Incluso me atrevería a ponerlo en el número uno del ránking por delante de otros como la paella, las bravas…

Ya seas español y nunca te habías atrevido con nuestra más famosa tortilla o extranjero que quiere degustarla por primera vez, aquí va la receta de nuestro plato estrella.

Ingredientes para 4 personas: 8 huevos, 750 gr de patatas, 200 gr de cebollas, sal y aceite de oliva.

Elaboración: Primero cortaremos la cebolla y la patata (previamente peladas) al mismo tamaño. Siempre en trozos pequeños y finos.

Después a fuego lento pocharemos, en abundante aceite de oliva, la patata y la cebolla. No debe dorarse, pero sí debe quedar blanda. Mientras pochamos la patata y la cebolla, iremos batiendo muy bien los huevos hasta conseguir que nos salga espuma, de esa forma quedará más esponjosa al cuajarla.

Cuando la patata este pochada, la sacamos y escurrimos bien para quitar todo exceso de aceite. Una vez hecho esto, la juntamos con el huevo, mezclamos bien, pero sin machacar, y añadimos sal al gusto. Dejamos reposar unos 5-10 minutos y preparamos la sartén para cuajar la tortilla.

El fuego lo ponemos medio-alto y ponemos tanto huevo y patata como queramos el grosor de la tortilla. Hay que tener en cuenta que si echamos mucho y queremos que nos quede cuajada, tendremos que bajar el fuego para que se dore y se cuaje y al revés. Se trata de jugar entre espesores y temperaturas.

Al darle la vuelta, ya sea con ayuda o volteándola de un golpe de muñeca, lo importante es hacer bien el borde- Para ello podéis utilizar un platillo de café para redondear el borde.

Y ahora sí que sí llegó el momento de saborear este delicioso plato typical spanish!! Espero que os salga bien y lo disfrutéis como lo hacemos nosotros! ¡Nos leemos!

Yo soy el primero que cuando estoy en casa intento ponerme la tele en alemán de fondo para que poco a poco se me vaya introduciendo este infernal (por lo complicado) idioma dentro de mi cabeza.

No obstante, a todos nos gusta de vez en cuando distraernos con algo que podamos entender al 100%, ya sea en nuestra lengua materna o en inglés.

Hoy me gustaría haceros una recomendación a todos aquellos que os guste ver series por Internet y estéis buscando alguna nueva porque ya os habéis devorado todas las que soléis seguir.

La serie en cuestión no es otra que la reconocidísima con multitud de galardones Homeland. No os dejéis engañar por una cabecera digna de una serie de tercera. Desde el momento en que esta termina y empieza la acción, el único calificativo que se me ocurre es EXCELENTE.

Trata sobre un marine de los Estados Unidos que es encontrado en Irak por las tropas estadounidenses tras 8 años de cautiverio. El sargento Brodi es el eje de una toda una serie de tramas conspiratorias, atentados, traiciones… con unos giros de guión que hacen que no puedas separar los ojos de la pantalla durante los aproximadamente 50 minutos que suele durar cada capítulo.

De momento hay dos temporadas con 12 episodios cada una. Pero tal y como termina la última temporada, no me cabe duda de que pronto estrenaran una tercera. Mientras tanto, me tocara buscar otra buena serie con la que matar mi tiempo de ocio no alemán y que os pueda recomendar por aquí. ¡Nos leemos!

¿Quién no ha tenido de pequeño un profesor que nos amargaba la existencia porque nos tenía manía? Ese profesor o profesora que hacía que las sábanas se te pegaran más de la cuenta, para tratar de no tener que soportar tal martirio…

Pues bien, cuando creces y la escuela se convierte en algo no obligatorio, te das cuenta de la importancia del profesor en la motivación y el aprendizaje del alumno.

Un buen profesor es aquel capaz de motivar a su alumno de tal modo, que este día tras día se levante con ganas de ir a clase, y se pregunte qué nuevo aprenderá… Porque al fin y al cabo, cualquier profesor te va a enseñar cosas (evidentemente siempre y cuando el alumno ponga de su parte). Pero será el buen profesor el que hará que aprendas esas cosas casi sin esfuerzo. El que sabrá motivarte para seguir en el empeño de conseguir tu objetivo.

Espero que todos aquellos profesores que lean esto, se detengan un segundo a pensar en cómo les trataban cuando eran alumnos y en si saben motivar a sus estudiantes. Seguro que así, todo sería más fácil… ¡Nos leemos!