Na sta prvo pomislite kad cujete za Nemacku kuhinju? Tri reci koje mi prvo padaju na pamet su “Breze”, “Pivo” i “Wurst”. Jedna je od najpoznatijih i najprepoznatljivijih svetskih kuhinja. Prepoznacete je po velikom mesnom procentu na tanjiru i obilnoj porciji. I verovatno pomisliti jel ovo za nas cetvoro za stolom ili samo za mene?! Danasnji meni je podeljen po regijama, pa cete videti da se ista jela u razlicitim delovima pripremaju na potpuno drugaciji nacin, ili cak da od regije zavisi da li se uopste pripremaju. Smatra se da upravo Nemci imaju najbolja piva na svetu, pa cak imaju i popularni festival piva “October fest” koji se svake godine odrzava u Minhenu. Sluze se tradicionalne butkice, pivo u kriglama koje obicna prosecna zena ne moze jednom rukom da digne i slane perece koje prodaju devojke u nemackim narodnim nosnjama sa pletenim korpama oko vrata. Pivo i kobasice imate na svakom cosku, a omiljene su im bele kobasice koje se jedu uz senf. Ja licno biram “Radler”, to je pivo razblazeno limunadom ili sprajtom, opet zavisi od regije. Blaze je i ubija gorcinu piva. Takodje Nemacka kuhinja je vrlo jako i zacinjena, teska za varenje i turistima ili ljudima koji se dosele na pocetku cudna.  Krompir na hiljadu nacina, hleb uz skoro svako jelo od kojeg imaju hiljadu vrsta a od zacina ren i senf su takodje stalni stanovnici Nemackog menija. Nikada ranije nisam probala “Leberkase”, mesnu sniclu od svinjetine, govedine, slanine i luka koja se uglavnom jede u sendvicu sa kiselim krastavcima. U Minhenu sam probala specijalitet Käse spezle odnosno specle sa topljenim sirom i sa przenim lukom. Mene su ocarale na prvi zalogaj i vrlo rado ih priprem… Najpoznatiji tradicionalni njemacki slatkis je kolac od sira koji je toliko kaloričan da moze zamijeniti jedan kompletan obrok. Ako Vas kao mene naziv i prepoznavanje nemackog tradicionalnog restorana na dolasku odbija, i obicno birate Italijanski jer je ukus “proveren” i nama blizi po mentalitetu dajte sebi vremena da se  upoznate sa Nemackom kuhinjom jer cete sigurno pronaci nesto sto Vam odgovara.