Algo que me sorprendió mucho en Munich es lo arraigado que está el consumo de papa (para España patata) entre la población. Tanto en casa como en los restaurantes más visitados no se puede prescindir de este tubérculo.

Muchos de sus platos típicos incluyen a la papa en sus diversas formas de preparación. En nuestra última visita al HB (Hofbräuhaus) ordenamos tres platos típicos diferentes y los tres venian acompañados de papa, estos son:

1.-  “Knusprig gebratene Schweinshaxn, in Natursoße mit zwei Reiberknödel“, aqui la papa venía en forma de bola (Knödel)

2.- “Bayerisches Brathendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat” este plato lleva ensalada de papa (Kartoffelsalat)

3.- Este tercer plato nos lo recomendo la casa: Original Hofbräuhaus Braumeisteak vom Schwein mit gedünsteten Zwiebeln und überbackenen “Millirahmkartoffeln”

Tanto el lugar como la comida estuvieron muy agradables y vale la pena hacerle una visita y probar estos deliciosos platos típicos.

Siendo la papa oriunda de Perú, me da mucho gusto ver que su consumo está extendido por el mundo entero y sobretodo aqui en Alemania país en el que vivo actualmente.