Typisch Valencianisch

Hallo zusammen!

Diese Woche habe ich das B2.2 Stufe beendet, aber heute möchte ich mit euch ein paar Sachen von Valencia mitteilen. Letzes Wochende hatte ich die Möglichkeit da zu gehen und ich habe einige Ideen für euch, wenn ihr nach Valencia reist.
In Valencia, der typischste Bestandteil ist Reis. Wir haben viele Varianten (mit Fleisch, Fisch, Meeresfrucht, usw.) aber für mich das Beste ist das valencianische “Paella”. Man braucht ein bisschen Zeit, um es zu kochen, aber das Resultat kann total lecker sein! Die normale Zutaten sind: Reis, Tomaten, Hänchen, Kaninchen (ja ich weiss, Kaninchen), grüne und weisse Bohnen, Artischocke, manchmal Schnecken, usw. Vielleicht ist es seltsam diese Zutaten, aber ich bestätige euch, dass die Kombination ist super!

Wenn ich euch gesagt habe, es gibt so viele Varienten von Reis in meine Stadt, dass ihr mehr als eine Woche braucht, um alle zu probieren. Und es ist klar, dass jedes Restaurant oder Koch seine Einzeilheit hat.

Ich hoffe, dass ihr alle die Möglichkeit habt, eine valencianische “Paella” zu probieren!

Mit liebe Grüsse,
María